Пишите нам: mail@abicecream.ru


Наш выбор:
Индекс цитирования (тИЦ)


Фруктовый десерт с мороженым

 

Мороженое и само по себе является достаточно неплохим десертом. Но кроме того оно используется во многочисленных рецептах, об одном из которых мы сегодня расскажем.  Настоящий летний вкус его дарит множество приятных воспоминаний, сочетая нежность мороженого сладкую свежесть фруктов и привкус миндаля. Да и готовится он очень просто и легко – не будет сложно сделать его даже ребенку.

Для того, чтобы приготовить такой десерт, требуется в первую очередь взять пачку мороженого. Лучше всего будет, если мороженое будет сорта пломбир. Из фруктов надо подготовить одну дыню, виноград, а в качестве дополнения топинг и миндаль. Приступаем.

Берем дыню, моем, чистим от семян и срезаем кожуру. После этого нарезаем – сначала дольками, а затем и небольшими кусочками. Этот ингредиент откладываем в сторону и начинаем работать с виноградом. Лучше всего будет, если он изначально будет без косточек. Каждая виноградинка тщательно промывается, а потом ее же острым ножом разрезают на две половинки. Потом фрукты отправляем прямо в посуду, в которой все то будем заканчивать готовить. Естественно, обращают ваше внимание на то, что в посуде еще должно быть свободное место. Оно потребуется для остальных составляющих десерта.

Миндаль можно обрабатывать двумя способами. Можно замочить в кипятке минут на десять, а потом слить воду, промыть и замочить снова в горячей, и ждать пока все не остынет. Когда орех можно будет брать руками, начинаем выдавливать его из скорлупы, и выскользнуть он может очень просто. Если же не хотите тратить зря время то можно минут десять прокалить на сковородке. А потом как виноград просто разрезать на две половинки.

За мороженое беремся последним. Его режем, как и все остальное, кубиками. Делать это надо быстро, пока лакомство не растаяло. Добавляем к фруктам и немного перемешаем. Сверху заливаем сиропом, посыпаем орехами и отправляем все это замораживаться. В морозилке ему не потребуется стоять слишком долго, чтобы фрукты не перемерзли. Четверти часа должно хватить.

Десерт прост и при этом приятен на вкус. Он значительно более легок и полезен для следящих за своей фигурой, чем просто жирное мороженое, и приносит организму немало витаминов.