Несем мороженое до дома

Мороженое – любимое лакомство лета, которое часто хочется купить для своих домашних. Но если на улице даже асфальт расплавляет ужасная жара и солнечные лучи, до дома такое прекрасное лакомство просто не доживает. И в лучшем случае потом оно пачкает руки, а в худшем окажется просто лужицей сладкого молочного продукта. Но это только при условии, что вы не знакомы со способами защитить сладость от жары на улице. 

Самым очевидным способом является термопакет. В магазине даже не самого крупного города купить такой пакет обычно не проблема. Найти их в супермаркете можно непосредственно около холодильника, в котором продается мороженое. Его потом можно использовать не только для сладостей, но и для более простых вещей – мяса, рыбы и прочих замороженных продуктов в жаркое время.

Тем не менее, бывает и нередко такой пакет просто не доступен. Тогда можно применить обычные полиэтиленовые пакеты, из которых при помощи небольшой ловкости рук можно создать небольшой термос. Мороженое отправляет в самый обычный пакетик. При этом главное чтобы он был целым без дырочек. Надуваем этот пакет, чтобы создать воздушную прослойку. Потом шарик завязываем, и отправляем еще в один пакет. Он должен быть побольше, чем первый. И точно так же мы его надуваем и точно так же мы его завязываем. И только после этого можно отправлять все это  в обычный пакет и нести в место предназначения. Причина такого решения – в том, что воздух вообще достаточно плохо передает тепло. А значит, что окруженный максимальным количеством слоев воздуха продукт будет остывать намного менее активно. Именно на основе такого закона физики используется термос – воздушная подушка не передает тепло и холод. Чем больше вокруг нашего продукта будет таких вот слоев, тем он лучше будет сохраняться даже при особенной жаре. Естественно, что более приятным и  легким способом является переноска нескольких пачек, потому что они намного лучше охлаждают друг друга.

Стоит обратить внимание на то, что все такие приспособления все равно действуют ограниченное время, и не стоит рассчитывать на несколько часов сохранности лакомства. Пробегать по городу несколько часов а потом принести не растаявший десерт домой не получится.

 

Обратите внимание – мороженое, как и все замороженные продукты, нельзя замораживать вторично. Это меняет состав продукта, и может быть опасно.